Vuoromestareita Mortoneihin

Hyvä ruoka, leppoisa meininki ja kaverien tapaaminen on ihan parhaita syitä kerääntyä samaan pöytään, eikö? Mortonissa on aina uskottu, että parhaat tarinat alkavat juuri siitä, yhteisen pöydän ääreltä. 

Etsimme kokeneita keittiön vuoromestareita kesälle 2021 eri kaupunkeihin. Vuoromestarina pidät ravintolan sydämen sykkimässä hyvällä meiningillä ja ammattitaidolla.

Työnkuva

Keittiön vuoropäälikkönä Mortonissa

• Johdat ja organisoit keittiön toimintaa käytännössä
• Pidät huolta, että jokainen keittiöstä lähtevä annos on Mortonin korkeiden kriteerien mukainen
• Autat kollegoitasi kehittymään ja perehdytät uudet kokit työhönsä
• Hoidat tukkutilauksia ja pidät huolta raaka-aineiden varastokierrosta yhdessä ravintolapäällikön kanssa
• Tiedät miten valtava merkitys työlläsi on asiakaskokemuksen kannalta. Haluat aktiivisesti tehdä tästä kokemuksesta vieläkin paremman.
• Halutessasi voit osallistua menujen ja reseptiikan jatkokehittelyyn

Vuoromestari työskentelee ravintolapäällikön alaisuudessa.

Millaista tekijää etsimme?

Olet etsimämme ammattilainen, jos sinulla on…

• useampi vuosi työkokemusta ravintolakeittiöstä. Sinulta onnistuu sujuvasti burgerien, salaattien sekä jälkiruokien valmistus.
• Halua johtaa ihmisiä ja halua kehittyä johtajana. Me tarjoamme tukemme kehittymisellesi.
• Tahtoa johtaa omalla esimerkillä ja auttaa työkavereitasi olemaan parhaimmillaan
• Hyvät vuorovaikutustaidot, joustavuutta sekä aitoa yhteistyökykyä. Tiivistunnelmaisessa keittiössämme näitä ominaisuuksia tarvitaan.
• Kokemusta tukkutilausten tekemistä ja varastonhallinnasta.
• Kykyä pitää paketti kasassa ja tunnelma rentona myös kiireen keskellä. Sinun olemuksesi ja tekemisesi heijastuu koko keittiöön ja ravintolaan.
• Kokemusta kiireisestä sesonkityöstä

Palkkaus ja työn aloittaminen

Palkkaus sopimuksen mukaan. Työ alkaa toukokuussa ja kestää elo-syyskuulle. Paikka täytetään heti oikean tekijän löydyttyä, joten lähetä hakemuksesi heti tänään!