Keittiöpäällikkö Bastion Bistro, Suomenlinna
Keittiöpäällikkö Bastion Bistroon
Oletko intohimoinen ruoanlaiton ammattilainen ja valmis ottamaan askeleen urallasi eteenpäin ja johtamaan keittiötä, jossa luovuus ja laatu kohtaavat? Haemme nyt motivoitunutta ja kokenutta keittiöpäällikköä liittymään Bastion Bistron tiimiin.
Bastion Bistro on tunnettu mutkattomasta ja laadukkaasta bistroruoasta, tunnelmallisessa miljöössä vain lyhyen kävelymatkan päässä Suomenlinnan päälaiturista
Bastion Bistro on monipuolinen bistroravintola, joka tarjoaa myös upeita kokous- ja juhlatiloja Suomenlinnassa, joka on Unescon maailmanperintökohde.
Tehtävän kuvaus
Keittiöpäällikkönä vastaat kaikesta keittiön toiminnasta: menun suunnittelusta, raaka-aineiden tilauksista, tiimin johtamisesta ja perehdytyksestä sekä keittiön taloudellisesta tuloksesta. Tärkeää on, että tuot esille oman persoonallisuutesi, samalla kun luot inspiroivia makuelämyksiä asiakkaillemme.
Mitä odotamme sinulta?
- Aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä
- Loistavat johtamistaidot
- Erinomaiset organisointi- ja ajanhallintataidot
- Vankkaa osaamista ruoanlaitosta ja keittiön hallinnoimisesta
- Hyvät vuorovaikutustaidot sekä sujuva suomen että englannin kielen taitoa
Palkkaus työtehtävään on sopimuksen, osaamisen ja aiemman kokemuksen mukaisesti. Työ on kokoaikainen 112,5h/3vk, vakituinen ja 2-vuorotyö.
Haluamme kuulla sinusta, joten lähetä hakemus meille mahdollisimman pian. Haastattelemme hakijoita jo hakuajan aikana, joten toimi nopeasti.
---
Bastion Bistro on osa Resteliä, joka on vakavarainen, suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu noin 200 ravintolaa ja se työllistää yli 2500 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ruoka- ja juomaravintoloita on kattavasti aina Helsingistä Rovaniemelle ja töitä on tarjolla monipuolisesti kautta maan.
Restelin työntekijöillä on huikeat henkilöstöedut! Muun muassa saat tuntuvat alennukset ravintoloidemme ruoka- ja juomatuotteista, liikunta- ja kulttuurietua, merkittäviä etuja Scandicin hotelleissa majoituksesta ja ruoasta sekä pääset mukaan kattavaan henkilöstöetuohjelmaan, jonka kautta saat alennusta ja etuja kymmenistä eri tuotteista ja palveluista.
Restelillä työskentelemällä olet myös osana yhteiskuntavastuuta, sillä Restelin omistama Tradeka jakaa vuosittain miljoonia euroja vastuullisuushankkeisiin.
--
Rekrytointia hoitaa Aican Happy People Oy.
AiCan Happy People on välittämistä suurella tunteella - tosissaan, mutta ei vakavasti! Meillä työskentelevät ravintola-alan ammattilaiset ja tulevaisuuden tähdet. Tervetuloa Happy Peoplen tiimiin!
Lisätietoja tehtävästä antaa Katariina / 050 355 2993
- Osasto
- Hotelli ja Ravintola - Keittiö
- Rooli
- Keittiöpäällikkö
- Sijainnit
- Helsinki
Keittiöpäällikkö Bastion Bistro, Suomenlinna
Hakemuslomakkeen lataaminen