Tehtävän kuvaus

Etsimme ammattitaitoista keittiömestaria Hailuodon LUOVOon, jolla on intohimoinen ote keittiötoiminnan päivittäisen arjen pyörittämiseen sekä uuden ideoimiseen.

LUOVOn kokonaisuuteen kuuluu kaksi erilaista ravintolaa, Halli ja Bistro. Hallista saat luotolaista kalaa ja lihaa, kasvisruokaa, aamiaista ja lounasta. Bistrosta löytyy laadukkaita pizzoja omalla twistillä valmistettuna. LUOVO toimii talvisesonkina tilausravintolana ja viikonloppuisin ovet ovat auki kaikille, kesäsesonkina ravintolat ovat auki päivittäin koko kansalle.

Aikaisempi kokemus ravintola-alan keittiötyöskentelystä on välttämätön. Työnkuvassa yhdistyy kylmän sekä lämpimän puolen hallitseminen, laadukasta palvelunkuvaa ja tunnuslukuseurantaa unohtamatta. Sinulla on kokemusta tilauksista, ymmärrystä tulosvastuusta sekä omaat luovaa visiota ruoan suhteen. Persoonan toivomme tuovan mukanaan myös kannustavaa otetta tiimin johtamiseen ja yhteisen tekemisen luomiseen.

Tehtävän vastuualueet

• Keittiön operatiivinen johtaminen ja kehittäminen
• Raaka-aineiden tilaaminen ja varaston hallinta
• Laadunvalvonta ja hygieniastandardien noudattaminen
• Työskentely myös keittiöllä

Odotamme sinulta

• Joustavaa, positiivista ja energistä asennetta, jonka avulla pystyt operoimaan tehokkaasti
  
• Vuorovaikutus- ja johtamistaitoja
• Ruokatuotteen arvostamista ja laadun ylläpitämistä
  
• Selkeää visiota ruokatuotteen kehittämisestä
• Halua kehittyä urallasi ja kehittää nykyistä toimintaa

Mitä tarjoamme sinulle

• Kokoaikaisen ja ympärivuotisen työsuhteen 112,5 h / 3 vko, alkaen heti sopimuksen mukaan
• AiCanin henkilöstöedut
• Kattavan työterveyshuollon 
• Sopimuskohtaisen palkan oman ammatillisen osaamisen mukaisesti
• Tarvittaessa edullisen majoituksen työpaikan läheisyydestä

Kiinnostuitko? Esittele meille itsesi ja kerro, miksi sinä olisit sopiva keittiömestarin tehtävään? 

_______________________

Aican Happy People Oy on kotimainen henkilöstöpalveluyritys, joka toimii ravintola- ja tapahtuma-alalla. Meillä voit työskennellä erilaisissa työtehtävissä ympäri Suomen. Aican Happy People maksaa kilpailukykyistä palkkaa osaamisesi mukaan, kuitenkin aina minimissään TES:in mukaisesti. Meillä työntekijä on oikeutettu työterveyspalveluihin heti ensimmäisen työvuoron jälkeen. Meidän kauttamme löydät keikkahommia, kesätöitä, osa-aikaduunia tai vakipaikan. Aican Happy People on välittämistä suurella tunteella - tosissaan, mutta ei vakavasti!

Rautainen ammattilainen tai loistavan asenteen omaava tulevaisuuden tähti:

Tervetuloa Happy Peoplen tiimiin!

#aicanhappypeople #koskamevoidaan #tosissaanmuttaeivakavasti